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王老师:19139051760(拨打)
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第1题

食物蛋白质营养价值,应考虑( )
·蛋白质含量
·消化率和利用率
·必需氨基酸模式
·以上都包括
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第2题

在谷物加工过程中损失最多的营养素是( )
·碳水化合物
·脂类
·蛋白质
·B族维生素
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第3题

影响化学毒物毒性大小和毒作用性质的决定因素是化学毒物的 ( )。
·化学结构和理化性质
·吸收途径
·剂量
·作用时间
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第4题

致畸作用的毒理学特点是()。
·有致畸敏感期,剂量反应关系曲线陡峭,物种差异明显
·无致畸敏感期,剂量反应关系曲线陡峭,物种差异明显
·有致畸敏感期,剂量反应关系曲线平缓,物种差异明显
·无致畸敏感期,剂量反应关系曲
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