问题 更新时间2023/11/17 13:17:00 肉、蛋等食品腐败变质后有恶臭味,是食物中( ) 成份分解而致。·脂肪·碳水化合物·蛋白质·纤维素 答案 登录 注册 单选题·蛋白质 出自:青书学堂 >> 川北医学院口腔医学院