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第1题

酶的高效催化效率是因为酶能:
·降低反应的活化能
·改变化学反应的平衡点
·减少活化分子数
·催化热力学上不能进行的反应
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第2题

竞争性抑制剂的作用方式是:
·占据酶的活性中心
·与酶的辅基结合
·使酶变性失活
·与活性中心外必需基团结合
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第3题

关于蛋白质等电点的叙述,下列哪项是正确的:
·在等电点处,蛋白质分子所带净电荷为零
·等电点时蛋白质变性沉淀
·不同蛋白质的等电点不同
·在等电点处,蛋白质的稳定性增加
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第4题

在20种氨基酸中,对紫外线具有吸收作用的氨基酸是:
·苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸
·苯丙氨酸、酪氨酸、组氨酸
·蛋氨酸、酪氨酸、色氨酸
·苯丙氨酸、苏氨酸、丝氨酸
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