问题 更新时间2024/5/30 13:05:00 小麦自然陈化,色素被氧化,小麦粉颜色逐渐由浅黄色转白色,-SH氧化形成-S-S-的数目增大,筋力和持气能力增加,此时进入( )。·衰败·生理后熟·工艺后熟·萌发 答案 登录 注册 单选题·工艺后熟 出自：青书学堂 >> 佳木斯大学语言治疗学
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