问题 更新时间2024/5/30 13:07:00 下列关于成品分割肉冷却条件的叙述正确的有( )·冷却时间不超过24小时·肉品进库之前库温保持在-2℃·肉品进库之后库温保持在-2℃·库内相对湿度为70~80%·冷却结束后肉的深层温度不得高于4℃ 答案 登录 注册 多选题·冷却时间不超过24小时·肉品进库之前库温保持在-2℃·冷却结束后肉的深层温度不得高于4℃ 出自：青书学堂 >> 佳木斯大学语言治疗学
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