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问题更新时间2025/11/3 18:38:00

在中国菜系中，最具中西融合特点的菜系是

A.
湘菜

B.
粤菜

C.
川菜

D.
浙菜

答案

B

出自：文才 >> 文化概论

王老师:19139051760(拨打)

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第1题

青稞是一种麦类作物，具有耐寒耐旱的特点，其种植主要分布在 A. 华北平原 B. 东北平原 C. 长江中下游流域 D. 青藏高原

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第2题

下列饮食中，属于湖北特色小吃的是 A. 兰州拉面 B. 热干面 C. 肉夹馍 D. 麻婆豆腐

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第3题

最能体现孔子“食不厌精，脍不厌细”饮食理论的菜系是 A. 徽菜 B. 东北菜 C. 鲁菜 D. 粤菜

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第4题

粽子是端午节的传统食品，其主要食材原料是 A. 糙米 B. 小麦 C. 高粱 D. 糯米

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