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第1题

公认的n-6系列必需脂肪酸是　亚油酸。
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第2题

“节约蛋白质作用”是指膳食中一定要有足够的_　碳水化合物供给，以最大限度地把氨基酸用于合成蛋白质，减少蛋白质作为能量而消耗。
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第3题

_ 设X1,X2,……,Xn是来自正态总体N(μ，δ^2)的一个样本，X =1/n∑(i=1→n)Xi,则参数δ未知时μ的置信度为1-α的置信区间是 _ （X±δ/√nZα/2） A、 正确 B、 错误
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第4题

纤维素、木质素和树胶都属于膳食纤维。 (A) 对 (B) 错
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