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第1题

19. 黄酮类化合物因多具酚羟基，可溶于 水，加 后又可沉淀析出。利用 游离黄酮混合物的酸性强弱不同，可用 PH 梯度萃取 法分离
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第2题

18. 醌类化合物主要包括 四 种类型。
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第3题

17. 挥发油常用 表达挥发油的质量，三者关 系为皂化值=酯值 +酸值 。
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第4题

16.凡是由 聚合衍生的化合物，其分子式符合 通式， 统称为萜类化合物。
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