问题 更新时间2023/4/3 12:59:00 蛋白质热变性主要是(本题3.0分) A、 破坏离子键 B、 破坏疏水键 C、 破坏水化层 D、 破坏氢键 E、 破坏二硫键 答案 登录 注册 标准答案:D 出自:青书学堂 >> 大连工业大学-生物化学