热加工对金属的组织和性能有何影响？钢材在热变形加工时为什么不出现硬化现象？

（1）改善铸锭组织。气泡焊合、破碎碳化物、细化晶粒、降低偏析。提高强度、塑性、韧性。（2分） （2）形成纤维组织（流线）。组织：枝晶、偏析、夹杂物沿变形方向呈纤维状分布。性能：各向异性。沿流线方向塑性和韧性提高明显。（2分） （3）形成带状组织。 形成：两相合金变形或带状偏析被拉长。（2分） 影响：各向异性。类似于流线组织。（1分） 消除：避免在两相区变形、减少夹杂元素含量、采用高 温扩散退火或正火。（1分） 原因：热加工过程中同时进行着加工硬化和再结晶软化两个相反的过程。