简述捣固炼焦技术的定义和特点。

捣固炼焦技术是根据焦炭的不同用途，将炼焦配合煤按炭化室的大小，在煤箱内用捣固机将炼焦配合煤捣打成略小于炭化室的煤饼，从焦炉机侧推入炭化室内进行高温干馏的炼焦技术。具有节约资源、降低成本、提高焦炭质量、保护环境、效益显著等特点。