问题 更新时间2023/4/3 12:59:00 1、 氧化淀粉的主要特点有( ) A. 糊化温度低 B. 粘度下降 C. 不溶于冷水 D. 色白 E. 干燥后成膜强度高 答案 登录 注册 参参考考答答案案:: A B C D E 出自:文鼎教育 >> 乐山师范学院农产品加工概论