2、 蛋白质工程技术平台:

参参考考答答案案：： 蛋白质工程(protein engineering) 就是根据蛋白质的精细结构和生物活力的作用机制之间的关系,利用基因工程的手段, 构建新型蛋白质分子的过程。基因工程的发展,根据蛋白结构,采用DNA重组技术改造蛋白质,功能优化。人β干扰素( IFN) 蛋白质工程人IFN β,抗病毒,基因工程产物活性为10万U\mg; 仅是天然产物活性的10%;166个氨基酸,在17、 41、141 位有三个胱氨酸,天然产物在41、141 间形成二硫键,基因工程产物二硫键位置有偏差; Cys17(-SH)点突变为丝氨酸(- OH), IFN β 产物活性提高100 倍,稳定性好于天然产物。 IFN分子蛋白质工程改造,活性可提高上万倍,同时降低副作 用。