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第1题

地沟油治理政策的出台划定了地沟油治理的重要领域,其中不包括( )。(本题3.5分) A、 学校食堂 B、 火锅店 C、 酒店 D、 小餐馆
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第2题

质监部门要加强食品生产加工环节的监管,其中加强流通环节经营使用的监管属于( )的职责。(本题3.5分) A、 食品药品监管部分 B、 卫生部门 C、 工商部门 D、 环境部门
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第3题

地沟油监管的缺陷主要体现在( )。(本题3.5分) A、 监管者的责任或权限不明确 B、 各个环节上的监管者之间互相搭便车或者推诿 C、 监管者缺乏监管的激励 D、 以上均是
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第4题

餐厨垃圾的处理阶段有三个流向或模式,以下哪个不属于其中一项?( )(本题3.5分) A、 自行处理 B、 无害化处理 C、 饲料和化工企业收购 D、 被非法收购用以提炼泔水和加工地沟油
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