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河南牧业经济学院动物生物化学
问题 更新时间2023/4/3 12:59:00
酶促反应的初速度与底物浓度无关。
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河南牧业经济学院动物生物化学
王老师:
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第1题
所有蛋白质都具有一、二、三、四级结构。
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第2题
利用蛋白质中平均含氮量恒定这一性质,可以直接测定蛋白质的含量。
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第3题
蛋白质分子净电荷为零时的溶液PH值是它的pI.
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第4题
变性的蛋白质其溶解度增加。
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