41. (问答题) 萃取操作的原理是什么？在什么情况下采用萃取分离方法可获得良好的技术经济郊果？(本题2.0分)

萃取操作的原理是将适当的溶剂（萃取剂）加到待分离的原溶液中，利用组分溶解度的差异使原溶液中组分在一定程度上分离。 下列情况下采用卒取分离是适宜的： ①混合液中组分相对挥发度接近“1”或者形成恒沸混合物。 ②溶质组分在混合液中含量很低且为难挥发组分，采用蒸馏方法需将大量稀释剂气化，热能消耗很大 ③混合液中有热敏性组分，采用萃取方法可避免物料受热破坏