问题 更新时间2023/4/3 12:59:00 油脂在储存、运输期间，由于含有过量的水分和杂质，发生哪种反应产生游离脂肪酸，使酸价增高（ ）。A.水解B.还原C.氧化D.催化 答案 登录 注册 参考答案：A 出自：联大 >> 河南医药高等专科学校医学理论学与卫生法规
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