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第1题

牛奶中天然存在的糖类主要有（　 ）。 A.半乳糖 B.葡萄糖 C.乳糖 D.果糖
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第2题

儿童多食用鱼类有利其生长发育，是因为鱼类蛋白质中富含（　 ）。 A.组氨酸 B.丝氨酸 C.苏氨酸 D.苯丙氨
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第3题

海洋软体动物中富含的具有特殊保健作用的非蛋白氨基酸是（　 　）。 A.酪氨酸 B.牛磺酸 C.赖氨酸 D.蛋氨酸
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第4题

食用成酸性食品过多，将会使机体更容易缺乏（　 ）。 A.钙 B.铁 C.磷 D.镁
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