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新乡医学院营养与食品卫生学
问题 更新时间2023/4/3 12:59:00
膳食纤维是不能被消化吸收的多糖,主要来自 的复合糖类,即非淀粉多糖。
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植物细胞壁
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新乡医学院营养与食品卫生学
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第1题
在总能量摄入量中糖类应占55%-65%,脂肪占 ,蛋白质占10%-15%。
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第2题
《中国居民膳食指南》把食物分为5大类:谷类食物、蔬菜和水果、动物性食物、 、油脂类。
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第3题
人体长期铁摄入不足会导致 ,食物铁的良好来源为动物肝脏、动物血液、肉类、蛋类等。
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第4题
动脉粥样硬化可引起 和脑卒中。
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负责人:王老师
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