问题 更新时间2023/4/3 12:59:00 某单位膳食调查的结果发现,该单位每人每天平均能量的摄入量为推荐供给量的95%,糖类、脂肪和蛋白质在总能量摄入量中的比例分别为50%、35%和15%;动物性蛋白质和豆类蛋白质占总蛋白质的20%。试根据调查结果对该单位的膳食质量加以评价。 答案 登录 注册 摄入量|推荐供给量的95%|能量|糖类占55%~65%|脂肪占15%~25%|蛋白质占10%~15 %。|蛋白质|动物性蛋白质|豆类蛋白质|30% 出自:联大 >> 新乡医学院营养与食品卫生学