对没有国家标准而又需在某个行业范围内统一的技术要求，可以制定
A.产品标准
B.地方标准
C.基础标准
D.行业标准
答案是：D
更新时间:2023/5/5 9:09:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
食品生产企业在生产前，必须向质量监督管理部门申请获得
A.食品生产许可
B.食品流通许可
C.餐饮服务许可
D.食品卫生许可
答案是：A
更新时间:2023/5/5 9:09:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
国际标准《食品安全管理体系—对食物链中任何组织的要求》代号是
A.ISO 22000-2005
B.ISO 9000
C.ISO 14000
D.ISO 9001
答案是：A
更新时间:2023/5/5 9:09:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
食品质量安全检验包括
A.企业自行检验
B.委托出厂检验
C.发证检验
D.监督检验
E.消费者检验
答案是：ABCD
更新时间:2023/5/5 9:08:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
欲申报保健食品的产品，必须具有下列属性
A.食品属性
B.功能属性
C.非药品属性
D.天然属性
E.药品属性
答案是：ABC
更新时间:2023/5/5 9:08:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
根据《SPS协定》，各国要遵循的原则是
A.科学证据原则
B.透明原则
C.风险评估和适度保护原则
D.等效原则
E.国际协调原则
答案是：ACE
更新时间:2023/5/5 9:08:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
食品的检验方法标准包括各类食品的
A.试验方法
B.检验方法
C.各种成分理化测定
D.检验规程
E.食品的感官分析方法
答案是：ABCDE
更新时间:2023/5/5 9:08:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
按标准化对象的基本属性，标准分为
A.技术标准
B.标准文件
C.管理标准
D.工作标准
E.标准样品
答案是：ACD
更新时间:2023/5/5 9:08:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
下列哪个机关依法对医疗事故、药品、食品中毒事故进行调查处理
A.各级卫生行政机关
B.质检总局
C.各级工商行政机关
D.各级食品药品监督管理局
答案是：D
更新时间:2023/5/5 9:08:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
明确了食品（包装）安全管理中的共性要求，而不针对食品链中任何一类组织的特定要求的是
A.ISO 9000
B.ISO 22000
C.ISO 14000
D.国家卫生标准
答案是：B
更新时间:2023/5/5 9:08:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
我国行业标准中，农业行业标准代号是
A.NY
B.YY
C.SC
D.HJ
答案是：A
更新时间:2023/5/5 9:08:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
《实施动植卫生检疫措施的协议》的缩写符号是
A.SPS
B.TBT
C.CAP
D.GSM
答案是：A
更新时间:2023/5/5 9:08:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
按照国务院授权，统一管理全国标准化工作的机构是
A.农业部
B.国家食品药品监督管理局
C.国家质量监督检验检疫总局
D.国家标准化管理委员会
答案是：D
更新时间:2023/5/5 9:08:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
级以上卫生行政部门在管辖范围内行使食品卫生监督职责
A.县
B.市
C.乡
D.镇
答案是：A
更新时间:2023/5/5 9:08:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
“食品不得加入药物”，所说的药物是指 的药物
A.中医理解
B.药学意义
C.法定意义
D.医学意义
答案是：C
更新时间:2023/5/5 9:07:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
标准宜以科学、技术的综合成果为基础，以促进最佳的 提高为目的
A.企业效益
B.共同效益
C.监督效益
D.公众效益
答案是：B
更新时间:2023/5/5 9:07:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
技术标准是指对标准化领域中需要协调统一的
A.产品结构所制定的标准
B.产品规格所制定的标准
C.技术事项所制定的标准
D.产品质量所制定的标准
答案是：C
更新时间:2023/5/5 9:07:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
国家未制定卫生标准的食品，省、自治区、直辖市人民政府可以制定
A.行业卫生标准
B.地方卫生标准
C.企业卫生标准
D.其他卫生标准
答案是：B
更新时间:2023/5/5 9:07:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
农药、化肥等农用化学物质的安全性评价，必须经国务院 审查同意
A.国家质量监督检验检疫总局
B.国家食品药品监督管理局
C.卫生行政部门
D.工商行政部门
答案是：C
更新时间:2023/5/5 9:07:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
食品、食品添加剂和专用于食品的容器、包装材料及其用具，其生产者必须按照卫生标准和卫生管理办法实施 后，方可出厂或者销售
A.试验
B.检验合格
C.包装
D.检查
答案是：B
更新时间:2023/5/5 9:07:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
市场准入标志是
A.GS标志
B.蓝帽子
C.JS标志
D.QS标志
答案是：D
更新时间:2023/5/5 9:07:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
标准区别于技术法规的一个重要特点是：标准具有
A.强制性
B.非强制性
C.普遍使用性
D.特殊性
答案是：B
更新时间:2023/5/5 9:07:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
标准编写中，标准的“范围”属于以下哪类要素
A.资料性概述要素
B.资料性补充要素
C.规范性一般要素
D.规范性技术要素
答案是：C
更新时间:2023/5/5 9:07:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
在一定范围内作为其他标准的基础普遍使用，并具有广泛指导意义的是
A.产品标准
B.技术标准
C.通用基础标准
D.企业标准
答案是：C
更新时间:2023/5/5 9:07:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
《无公害农产品认证证书》有效期为
A.1年
B.3年
C.5年
D.4年
答案是：B
更新时间:2023/5/5 9:07:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
实行食品质量安全市场准入制度是一种政府行为，是一项
A.行政授权制度
B.行政许可制度
C.行政确认制度
D.行政限权制度
答案是：B
更新时间:2023/5/5 9:06:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
食品产品认证是一种
A.产品品质认证
B.产品规格规格认证
C.产品产地认证
D.产品技术认证
答案是：A
更新时间:2023/5/5 9:06:00
出自:河南农业大学食品质量管理学
《中华人民共和国食品安全法》的施行时间是
A.2009年6月1日
B.1996年6月1日
C.2006年9月1日
D.2010年6月1日
答案是：A
更新时间:2023/5/5 9:06:00
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