既可以水解又能与土伦试剂反应的是（ ）。
选择一项：
A. 蔗糖
B. 麦芽糖
C. 葡萄糖
D. 果糖
答案是：正确答案是：麦芽糖
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
下列化合物中属于二糖的是（ ）。
选择一项：
A. 纤维素
B. 淀粉
C. 麦芽糖
D. 果糖
答案是：正确答案是：麦芽糖
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
组成麦芽糖的苷键是（ ）。
选择一项：
A. β-1，4-苷键
B. α-1，4-苷键
C. α-1，6-苷键
D. α-1，2-苷键
答案是：正确答案是：α-1，4-苷键
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
区别葡萄糖和果糖可用（ ）。
选择一项：
A. 稀硝酸
B. 碘
C. 斐林试剂
D. 溴水
答案是：正确答案是：溴水
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
下述糖中属于酮糖的是（ ）。
选择一项：
A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 半乳糖
D. 核糖
答案是：正确答案是：果糖
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
葡萄糖属于（ ）。
选择一项：
A. 己醛糖
B. 戊酮糖
C. 己酮糖
D. 戊醛糖
答案是：正确答案是：己醛糖
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
分离纯化伯、仲、叔胺可选用的试剂是（ ）。
选择一项：
A. 亚硝酸
B. 硝酸
C. 苯磺酰氯
D. 盐酸
答案是：正确答案是：苯磺酰氯
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
5种胺：①甲胺、②苯胺、③二甲胺、④三甲胺、⑤氨中，碱性由强到弱排列顺序是（ ）。
选择一项：
A. ①＞②＞③＞④＞⑤
B. ③＞①＞④＞⑤＞②
C. ④＞①＞③＞②＞⑤
D. ②＞①＞③＞⑤＞④
答案是：正确答案是：③＞①＞④＞⑤＞②
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
下列化合物中碱性最强的是（ ）。
选择一项：
A. 氨
B. 苯胺
C. 甲胺
D. 二甲胺
答案是：正确答案是：二甲胺
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
下列有机化合物中，不具有碱性的是（ ）。
选择一项：
A. 苯酚
B. 二甲胺
C. 苯胺
D. 氨
答案是：正确答案是：苯酚
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
能与α-羟基丙酸发生氧化反应的是（ ）。
选择一项：
A. 费林试剂
B. 土伦试剂
C. 卢卡斯试剂
D. HCl
答案是：正确答案是：土伦试剂
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
能与土伦试剂发生氧化反应的是（ ）。
选择一项：
A. 丙醇
B. 丙酸
C. α-羟基丙酸
D. 丙酮
答案是：正确答案是：α-羟基丙酸
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
既能与土伦试剂反应，又能与氢氧化钠反应的化合物是（ ）。
选择一项：
A. 苯甲醛
B. 丙酮
C. α-羟基丁酸
D. 乙酸
答案是：正确答案是：α-羟基丁酸
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
羧酸分子中（ ）被其他原子或原子团取代所生成的化合物称为取代羧酸。
选择一项：
A. 烃基上的氢原子
B. 烃基上的碳原子
C. 羧基上的氢原子
D. 羧基上的氧原子
答案是：正确答案是：烃基上的氢原子
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
由于羟基的影响，羟基酸的酸性比相应的羧酸（ ）。
选择一项：
A. 强
B. 不一定
C. 差不多
D. 弱
答案是：正确答案是：强
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
下列化合物酸性最强的是（ ）。
选择一项：
A. α-羟基丁酸
B. β-羟基丁酸
C. 碳酸
D. 丁酸
答案是：正确答案是：α-羟基丁酸
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
酰胺既是有机含氮化合物，也是（ ）。
选择一项：
A. 氨基的衍生物
B. 羧酸的衍生物
C. 碳酸的衍生物
D. 硝酸的衍生物
答案是：正确答案是：羧酸的衍生物
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
下列哪种羧酸衍生物所发生的水解反应速率最大（ ）。
选择一项：
A. 乙酰卤
B. 庚酰卤
C. 己酰胺
D. 丁酸丙酯
答案是：正确答案是：乙酰卤
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
下列哪种酸和醇的组合所发生的酯化反应速率最大（ ）。
选择一项：
A. 甲酸和甲醇
B. 甲酸和戊醇
C. 乙酸和异丙醇
D. 丙酸和叔丁醇
答案是：正确答案是：甲酸和甲醇
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
羧酸衍生物与氨反应的主要产物是（ ）。
选择一项：
A. 酰胺
B. 酯
C. 羧酸
D. 酸酐
答案是：正确答案是：酰胺
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
羧酸衍生物与醇反应的主要产物是（ ）。
选择一项：
A. 酰胺
B. 酰卤
C. 酯
D. 酸酐
答案是：正确答案是：酯
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
下列羧酸衍生物中，酰化能力顺序为（ ）。
选择一项：
A. 酰胺＞酸酐＞酯＞酰卤
B. 酯＞酰胺＞酰卤＞酸酐
C. 酰卤＞酸酐＞酯＞酰胺
D. 酯＞酸酐＞酰卤＞酰胺
答案是：正确答案是：酰卤＞酸酐＞酯＞酰胺
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
羧酸衍生物发生水解反应时所生成的共同产物是（ ）。
选择一项：
A. 酰胺
B. 羧酸
C. 酯
D. 酸酐
答案是：正确答案是：羧酸
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
能与反应放出的是（ ）。
选择一项：
A. 乙酸
B. 乙醇
C. 氯乙烷
D. 溴甲烷
答案是：正确答案是：乙酸
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
区别对-甲苯酚和水杨酸最理想的试剂是（ ）。
选择一项：
A. 金属钠
B. Na2CO3溶液
C.
D. 溴水
答案是：正确答案是：Na2CO3溶液
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
下列反应中有机物被还原的是（ ）。
选择一项：
A. 由乙醇制乙酸乙酯
B. 有乙醛制乙酸
C. 乙醛发生银镜反应
D. 由乙醛制乙醇
答案是：正确答案是：由乙醛制乙醇
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
不能用醛或酮还原得到的醇是（ ）。
选择一项：
A. 苯甲醇
B. 2,4-二甲基-3-戊醇
C. 乙醇
D. 2-甲基-2丙醇
答案是：正确答案是：2-甲基-2丙醇
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
既能发生氧化反应，又能发生还原反应的物质是（ ）。
选择一项：
A. 酮
B. 酚
C. 醛
D. 醇
答案是：正确答案是：醛
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
丙酮是下列哪种醇的氧化产物（ ）。
选择一项：
A. 丙醇
B. 1,2-二丙醇
C. 丙酸
D. 2-丙醇
答案是：正确答案是：2-丙醇
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
不能由醛和酮加氢还原得到的醇是（ ）。
选择一项：
A. 苯甲醇
B. 乙醇
C. 2-丙醇
D. 2-甲基-2-丙醇
答案是：正确答案是：2-甲基-2-丙醇
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
丁酮加氢还原能生成（ ）。
选择一项：
A. 叔丁醇
B. 异丁醇
C. 丁醇
D. 2-丁醇
答案是：正确答案是：2-丁醇
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
醛还原后的产物是（ ）。
选择一项：
A. 羧酸
B. 伯醇
C. 叔醇
D. 仲醇
答案是：正确答案是：伯醇
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
下列反应属于还原反应的是（ ）。
选择一项：
A. 乙醛和氢气的反应
B. 乙醛生成缩醛的反应
C. 乙醛和土伦试剂发生的银镜反应
D. 苯酚与溴水的反应
答案是：正确答案是：乙醛和氢气的反应
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
与2,4-二硝基苯肼及费林试剂都有反应的化合物属于（ ）。
选择一项：
A. 酮类
B. 醛类
C. 脂肪醛
D. 羰基化合物
答案是：正确答案是：脂肪醛
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
用费林（Fehling）试剂可区别（ ）。
选择一项：
A. 芳香醛和脂肪醇
B. 脂肪醛和芳香醛
C. 芳香醛和脂肪酮
D. 脂肪酮和芳香酮
答案是：正确答案是：脂肪醛和芳香醛
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
欲从丙酮中检出丙醛，可使用（ ）。
选择一项：
A. 芦卡斯试剂
B. 费林试剂
C. 碘的碱溶液
D. 2，4-二硝基苯肼
答案是：正确答案是：费林试剂
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
在稀碱作用下，具有α- 氢原子的两个醛分子可以结合成（ ）。
选择一项：
A. β-羟基醛
B. δ-羟基醛
C. 缩醛
D. 内酯
答案是：正确答案是：β-羟基醛
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
羟醛缩合反应的实质是（ ）。
选择一项：
A. 不具有α-活泼氢的醛的缩合反应
B. 醇与醛的缩合反应
C. 醇与醛的加成反应
D. 具有α-活泼氢的醛、酮的缩合反应
答案是：正确答案是：具有α-活泼氢的醛、酮的缩合反应
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
下列化合物能发生碘仿反应的是（ ）。
选择一项：
A. 丙醛
B. 3-己酮
C. 3-戊醇
D. 2-戊醇
答案是：正确答案是：2-戊醇
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
乙醛与的反应属于（ ）。
选择一项：
A. 亲电加成
B. 亲核取代
C. 亲核加成
D. 亲电取代
答案是：正确答案是：亲核加成
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
HCN与羰基化合物的反应是（ ）。
选择一项：
A. 亲核取代
B. 亲电加成
C. 亲核加成
D. 亲电取代
答案是：正确答案是：亲核加成
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
能增加HCN与乙醛加成反应速率的试剂是（ ）。
选择一项：
A. 氢氧化钾
B. 干燥盐酸
C. 硫酸
D. 重铬酸钾
答案是：正确答案是：氢氧化钾
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
醛酮与氨的衍生物的反应属于（ ）。
选择一项：
A. 亲电加成
B. 亲电取代
C. 亲核取代
D. 亲核加成与消除反应
答案是：正确答案是：亲核加成与消除反应
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
有机合成中可用来保护醛基的反应是（ ）。
选择一项：
A. 银镜反应
B. 醇醛缩合反应
C. 在干燥HCl的存在下与醇的缩合
D. 加成反应
答案是：正确答案是：在干燥HCl的存在下与醇的缩合
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
缩醛反应是醛与（ ）的反应。
选择一项：
A. 醇
B. 氢气
C. 羧酸
D. 溴水
答案是：正确答案是：醇
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
在干燥HCl作用下，可与乙醛反应生成的物质是（ ）。
选择一项：
A. 甲醇
B. 乙醇
C. 甲醛
D. 乙醛
答案是：正确答案是：甲醇
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
醛与1mol醇在干燥HCl作用下生成的产物是（ ）。
选择一项：
A. 环酮
B. β-羟基醛
C. 环醚
D. 半缩醛
答案是：正确答案是：半缩醛
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
能与醚反应生成钅羊 盐的是（）。
选择一项：
A. 苯甲醇
B. 碳酸
C. 浓硫酸
D. 浓碘酸
答案是：正确答案是：浓硫酸
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
下列有机化合物中，不属于醚的是（）。
选择一项：
A. 甲乙醚
B. 苯甲醚
C. 甲醚
D. 石油醚
答案是：正确答案是：石油醚
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
可将醚与烷烃分离的试剂是（）。
选择一项：
A. 乙醇
B. 四氯化碳
C. 浓硫酸
D. 氢氧化钠溶液
答案是：正确答案是：浓硫酸
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
下列化合物中，不能与金属钠反应的是（）。
选择一项：
A. 乙醚
B. 苯酚
C. 甘油
D. 异丁醇
答案是：正确答案是：乙醚
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
检验乙醚中是否有过氧化物可用（）。
选择一项：
A. 硝酸银
B. 淀粉碘化钾试剂
C. 亚硫酸氢钠
D. pH试纸
答案是：正确答案是：淀粉碘化钾试剂
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
下列各组化合物中，酸性由强到弱的顺序正确的是（）。
选择一项：
A. 乙醇＞水＞苯酚
B. 水＞苯酚＞乙醇
C. 碳酸＞苯酚＞水
D. 苯酚＞碳酸＞水
答案是：正确答案是：碳酸＞苯酚＞水
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
下列化合物中能够使显色的是（）。
选择一项：
A. 乙醇
B. 甘油
C. 苄醇
D. 苯酚
答案是：正确答案是：苯酚
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
下列有机化合物中能使溴水褪色并产生沉淀的是（）。
选择一项：
A. 苯
B. 苯酚
C. 乙醇
D. 甘油
答案是：正确答案是：苯酚
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
苯酚为无色晶体，在空气中放置能变成粉红色，是由于它（）。
选择一项：
A. 被水解
B. 被还原
C. 进行分子间缔合
D. 被氧化
答案是：正确答案是：被氧化
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
下列化合物中，既能溶于强酸，又能溶于强碱的是（）。
选择一项：
A. 苯乙醚
B. 间-甲氧基苯酚
C. 苯乙酚
D. 乙醚
答案是：正确答案是：间-甲氧基苯酚
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
通过氧化仲醇的方法可制备（）。
选择一项：
A. 酯
B. 酮
C. 醛
D. 酸
答案是：正确答案是：酮
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
下列化合物中与碱金属反应最慢的是（）。
选择一项：
A. 异丙醇
B. 乙醇
C. 2-甲基丙醇
D. 2-甲基-2-丙醇
答案是：正确答案是：2-甲基-2-丙醇
更新时间:2023/4/3 12:59:00
出自:农科基础化学
下列的各种醇对卢卡斯试剂反应活性最大的是（）。
选择一项：
A. 2,3-二甲基-2-丁醇
B. 2-甲基-2-丙醇
C. 1-丁醇
D. 2-丁醇
答案是：正确答案是：2-甲基-2-丙醇
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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