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第1题

含不饱和高级脂肪酸较多的油脂具有较低的熔点。 A.正确 B.错误
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第2题

自然界存在的混甘油酯都是L－构型。 A.正确 B.错误
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第3题

天然油脂由共同的混甘油酯组成。 A.正确 B.错误
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第4题

脂类是一类具有共同结构特征的化合物。 A.正确 B.错误
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