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第1题

碳水化合物提供能量不足,机体需要消耗大量的脂肪补充能量,可导致机体酸中毒。( )
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第2题

人体最重要的营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水这六大类。( )
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第3题

以下( )是我国自古就有的均衡营养观念。
·五谷为助、五果为养、五畜为益、五菜为充
·五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充
·五谷为养、五果为益、五畜为助、五菜为充
·五谷为益、五果为养、五畜为充、五菜为助
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第4题

()是人体碳水化合物的主要食物来源,也是最丰富、最廉价的能量营养素
·葡萄糖
·淀粉
·乳糖
·蔗糖
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