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问题更新时间2023/12/8 15:58:00

以下食物，能够食用的是( )。

A.
洗净的生黄瓜

B.
发霉的米

C.
已煮沸且冒泡沫的豆浆

D.
未熟透的四季豆

答案

A

出自：国家开放大学 >> 国家开放大学学前儿童卫生与保健

王老师:19139051760(拨打)

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第1题

食物中毒发病的特点有（）。 A. 患儿临床表现相似，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主。 B. 潜伏期短，发病快，呈爆发性。 C. 发病与食物有关，患儿在近期内曾食用过同样的食物。 D

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第2题

下列关于学前儿童的合理膳食，说法正确的有（）。 A. 奶、蔬菜、谷物的供给比例应从大到小。 B. 食物应少糖、少盐、不腻。 C. 各种膨化食品、蜜饯、糕点、卤制应尽量不食用。 D.

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第3题

关于幼儿园膳食制度，正确的有（）。 A. 午餐热量应占一天总热量的50%。 B. 按照早餐吃好、午餐吃饱、晚餐适当的营养原则安排幼儿饮食。 C. 早餐的热量约占一天总热量的30%。

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第4题

有幼儿家长为孩子准备早点，只吃鸡蛋、牛奶，不吃或很少吃主食，因为他们认为鸡蛋牛奶中的蛋白质含量很丰富，对孩子的健康成长有利。以下观点，正确的有（）。 A. 不吃或少吃主食，体内蛋白质消耗增加，导致体重减轻，营养不良

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