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第1题

在气调贮藏中,下列用于脱除乙烯的方法中,不正确的是:( )
·高锰酸钾氧化吸收
·高温催化氧化
·臭氧处理
·碳酸钾溶液
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第2题

培根一般采用( ) 法腌制。
·干腌法
·湿腌法
·先干腌后湿腌
·先湿腌后干腌
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第3题

以下哪个不是有机酸( )
·苹果酸
·乳酸
·柠檬水
·盐酸
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第4题

以下材料中( )不适合用作烟材料。
·白杨木
·松树
·山毛榉
·竹叶
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