阅读下面的材料，回答后面的问题。
美国幼儿教育协会 ３～８岁儿童课程内容指南
课程内容应当能使幼儿在各个方面，包括社会性、情感、认知和身体等方面得到发展，使儿童成为合格的社会成员；
2.课程内容应该在帮助儿童学习和掌握知识与技能的同时，发展他们的智力和对知识的理解，培养学习的兴趣，形成良好的学习态度；
3.课程内容对于儿童来说，应当是有意义的，内容是广泛的，应当是与儿童已有的知识经验相适应的，易于他们理解和接受的；
4.课程内容应该是大多数儿童可以学会的，符合实际的；
5.课程内容应该考虑到每个儿童的兴趣和需要；
6.课程内容应当尊重个体的、文化的和语言上的多样性，并与儿童家庭建立积极的关系；
7.课程应当从儿童已有的知识经验出发，来帮助他们巩固知识、学习和掌握新的知识与技能；
8.课程既要突出一定的主题和内容，又应当围绕一定的主题把传统的学科知识综合起来；
9.课程内容应当具有智力上的整体性，同时尊重学科的基本关系，让儿童掌握的知识虽然是浅显的，但是必须是科学的、准确的；
10.让儿童学习的内容应是目前能够有效学习的内容，而不是那些无意义的，或者说更适于以后学习的内容，否则就是在浪费儿童的时间与精力；
11.课程应能够激发儿童学习的积极性，而不是使儿童变得消极、被动；
12.课程应当重视儿童对知识的主动构建，儿童总是用自己的生活经验去理解生活现象，在这种知识的理解与建构中，会出现一些 “错误”的概念，但这种错误的概念可以使教师了解儿童认知发展的水平和思维推理的特点；
13.课程应当重视社会性交往对学习的作用，并且应当提供同伴间相互学习的机会；
14.课程应当满足儿童对活动、感官刺激、新鲜空气、休息、健康和营养的需要；
15.课程应当给儿童以心理的安全感；
16.课程应当让儿童获得成功的学习体验，能增强儿童的成就感及对学习的兴趣和好感；
17.课程应具有灵活性，以便教师根据个别和集体的情况进行调整。
分析上述材料，你能获得关于课程内容选择与组织的哪些知识？
(简答题)