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第1题

护理论文是护理研究工作的书面总结，是学术交流、信息传播、总结推广经验、储存科技知识的基础和有效方式(2.5分) A: 对 B: 错
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第2题

相关系数r的取值范围为0～1(2.5分) A: 对 B: 错
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第3题

评价蛋白质营养价值高低的主要指标是( )(3.0分) A: 蛋白质的含量 B: 蛋白质的消化吸收 C: 蛋白质的利用 D: 蛋白质含量、氨基酸组成及机体消化吸收利用的程度
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第4题

下列不属于营养素的是( )(3.0分) A: 有机盐 B: 蛋白质 C: 无机盐 D: 脂肪
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