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第1题

原酒在入库储存前需对其进行定级、分类、以形成不同等级、风格类型基酒，为入库储存打下基础。()
.正确.,.
错误
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第2题

酸高的白酒可单独存放，经长期贮存，往往可作调味酒使用。()
.正确.,.
错误
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第3题

新酒在较长的贮存过程中，一些随蒸馏而来的高沸点杂质便会逐渐挥发，除去了新酒中的不愉快气味。()
.正确.,.
错误
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第4题

最适合白酒老熟的贮存容器是陶坛。()
.正确.,.
错误
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