问题 更新时间2023/4/3 12:59:00 蛋白质热变性主要是(本题4.0分)A. 破坏离子键B. 破坏疏水键C. 破坏水化层D. 破坏氢键E. 破坏二硫键 答案 登录 注册 答案: D 出自:青书学堂 >> 平顶山学院-临床医学-生物化学(高起专)