问题 更新时间2023/4/3 12:59:00 [简答题,10分] 商品储存过程中的质量变化? 答案 登录 注册 1.化学变化：分解，水解，氧化，老化，腐蚀2.生理生化变化：呼吸，后熟，发芽和抽苔，僵直，成熟，自溶3.生物学变化：霉变，腐败，发酵，虫蛀和鼠咬 出自：联大 >> 郑州科技学院-工商企业管理-商品学
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