施工单位承包工程后，不履行合同约定的责任和义务，将其承包的全部工程或者将其承包的全部工程肢解后以分包的名义分别转给其他单位或个人施工的行为，指的是（ ）

选择一项：
A. 承包
B. 转包
C. 总包
D. 发包