根据国家规定的教育方针、不同类型学校的教育任务和科学发展水平，由国家教育主管部门制定和颁布的有关学校教育和教育工作的指导性文件是（ ）。

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A. 课程结构
B. 课程计划
C. 课程方案
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E. 课程标准