[简答题,10分] 消化液的主要成分及作用

消化液有唾液，胃液，胰液，胆汁，小肠液。消化液主要由有机物、离子和水组成。唾液：其中约有99.4%是水，其余为唾液淀粉酶、溶菌酶和少量的无机物(如含钠、钾、钙的无机盐)等。胃液：主要成分有胃蛋白酶、胃酸(即盐酸)和黏液。此外还含有钠盐、钾盐等无机物。胰液：主要成分有碳酸氢钠、胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶原和糜蛋白酶原等。胆汁：胆汁中没有消化酶，主要成分是胆盐和胆色素。小肠液：小肠液含有多种消化酶，如淀粉酶、麦芽糖酶、蔗糖酶、乳糖酶、肽酶、脂肪酶等。消化液的作用（1）含大量消化酶（2）为酶提供适合的环境条件（3）协助吸收（4）保护消化道粘膜（5）排泄