问题 更新时间2023/4/3 12:59:00 2、 高温储藏会加剧高水分乳粉中蛋白质和乳糖间的反应,以致产品的颜色、香味和溶解度发Th不良变化。 [ 2 分 ] 答案 登录 注册 参考答案： 正确 出自：文鼎教育 >> 乐山师范学院-食品工艺学导论
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