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问题   更新时间2023/4/3 12:59:00

9.
食品根据PH值的范围特点,以PH值4。5作为酸生食品与非酸性食品的分界线,其主要决定于4。5作为酸生食品与非酸性食品的分界线,其主要决定于( ) 的生活习性。
(A) 伤寒沙门氏菌
(B) 嗜热脂肪芽孢杆菌
(C) 致黑梭状芽孢杆菌
(D) 肉毒杆菌

[参考答案:D] 分值:5
王老师:19139051760(拨打)