问题 更新时间2023/4/3 12:59:00 8. 蛋白质在电场中的泳动率取决于( )。 (A) 分子量 (B) 表面电荷数 (C) 蛋白质来源 (D) 蛋白质功能 答案 登录 注册 [参考答案：AB] 分值：5 出自：文才 >> 河南农业大学-食品生物化学
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