问题 更新时间2023/4/3 12:59:00 10. 引起蛋白质沉淀的因素有( )。 (A) 高温 (B) 生物碱试剂 (C) 稀盐溶液 (D) 金属离子 答案 登录 注册 [参考答案:ABC] 分值:5 出自:文才 >> 河南农业大学-食品生物化学