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衡水学院食品工艺学
问题 更新时间2023/4/3 12:59:00
食品的三个功能: —— , —— , ——。
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衡水学院食品工艺学
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第1题
喷纤维混凝土比喷普通混凝土峰值强度后的变形能力及韧性大,开裂发生后也能传递拉力. × √
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第2题
有关杂种优势的遗传理论为( )。 选择一项: A. 多基因假说 B. 纯系学说 C. 质核互作说 D. 超显性假说
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第3题
简述“利润分配”账户的核算内容和结构特点。
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第4题
采用锚喷支护工程作为柔性支护结构能发挥围岩的自承能力. × √
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