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衡水学院食品工艺学
问题 更新时间2023/4/3 12:59:00
肌红蛋白是一种复合性的色素蛋白质,为肌肉呈现—— 色的主要成分。
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红
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衡水学院食品工艺学
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第1题
地层—结构模式能反映出隧道开挖后的围岩应力状态。 × √
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第2题
横洞与隧道的联接形式有 ()或 ().
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第3题
食品质量构成因素包括 :—— , —— , ——, —— 。
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第4题
炮眼圆形布置多用在_____、_____以及圆形竖井的开挖中
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负责人:王老师
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