植物基因工程：

是指按照人们愿望进行严密的设计，把不同生物的DNA（或基因）分离提取，用工具酶加以剪切、组合或拼接，构成重组DNA分子，然后转化到受体细胞中进行复制增殖，借助生物或物理方法将外源基因导入到植物细胞进行转录和翻译，并表达。