问题 更新时间2023/4/3 12:59:00 如果超过保存期,在一定时间内食品仍具有食用价值,只是质量有所下降;但是超过保存期过长,食品可能严重变质而丧失商业价值。 答案 登录 注册 参考答案: 错误 出自:文鼎教育 >> 乐山师范学院食品工艺学导论