问题 更新时间2023/4/3 12:59:00 果蔬罐藏技术就是将果蔬原料经预处理后密封在罐式容器中,通过杀菌工艺杀灭大部分微生物,并维持其密闭和(____)条件, 进而在(____)下得以长期保存的加工技术。 答案 登录 注册 参考答案: 真空※常温 出自:文鼎教育 >> 乐山师范学院食品加工技术实验