问题 更新时间2023/4/3 12:59:00 烹调方法“蒸”,采用 上笼法,维生素损失最少。A. 大火、冷水B. 微火、沸水C. 大火、沸水D. 微火、冷水 答案 登录 注册 参考答案: B 出自:文鼎教育 >> 乐山师范学院食品营养与检测