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问题   更新时间2023/4/3 12:59:00

写出食品乳化剂甘油单硬脂酸酯的制取方法,并判断它属于哪一类表面活性剂。

工业上采用酯化法生产,原料为甘油和硬脂酸。属于非离子表面活性剂
王老师:19139051760(拨打)