问题 更新时间2023/4/3 12:59:00 F值 答案 登录 注册 指所有温度下的热力杀菌效果相当于121℃条件下等效杀菌的时间,以min表示。F值用以表示杀灭某种微生物孢子的能力。 出自:文才 >> 河南农业大学食品卫生学