问题 更新时间2023/4/3 12:59:00 腌渍品之所以能抑制有害微生物的活动,是因为盐或糖形成高渗环境,从而使微生物的正常生理活动受到抑制。 (A) 正确 (B) 错误 答案 登录 注册 参考答案:A 出自:文才 >> 河南农业大学食品保藏学