问题 更新时间2023/4/3 12:59:00 由于油脂一般由不同脂肪酸成分组成,因此其熔点是一个固定的温度点。 (A) 正确 (B) 错误 答案 登录 注册 参考答案:B 出自:文才 >> 河南农业大学食品保藏学