问题 更新时间2023/4/3 12:59:00 果蔬干制的过程是一( )的过程。 (A) 既灭菌又灭酶 (B) 灭菌不灭酶 (C) 灭酶不灭菌 (D) 既不灭菌也不灭酶 答案 登录 注册 参考答案:A 出自:文才 >> 河南农业大学食品工艺学