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问题更新时间2023/4/3 12:59:00

.食物中产热能力最强的营养素是（）。

选择一项：

A.
脂肪

B.
碳水化合物

C.
蛋白质

D.
维生素

答案

正确答案是：脂肪

出自：国家开放大学 >> 国家开放大学婴幼儿营养与保育

王老师:19139051760(拨打)

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第1题

是单吃绿豆汤和红豆汤营养价值高，还是绿豆红豆混合吃营养价值高？（）。选择一项： A. 不能混吃 B. 混合吃 C. 单独吃 D. 都一样

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第2题

下列哪种化学元素不是蛋白质的构成元素（）。选择一项： A. 氢 B. 无机盐 C. 碳 D. 氧

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第3题

下列哪一项不是热能的来源，也不构成肌体组织，但它中维持人体正常生理功能所必需的一类营养素（）？选择一项： A. 碳水化合物 B. 维生素 C. 水 D. 蛋白质

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第4题

各餐供应的营养素（）。选择一项： A. 早餐高质量（提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪）；晚餐高质量、高热量（提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足）；午餐清淡易消化（少安排脂肪和蛋白质含量高的食物） B.

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